par eva.caviste@gmail.com | Juin 27, 2023 | Les news
A La Cave en Goguette, on y trouve du vin, mais aussi une sélection de fromages ! Depuis peu, on travaille avec Corinne & Yvon Charrêteur, éleveurs de chêvres à Montpeyroux Un régal ! Retrouvez aussi… Du comté 15/20 mois, du bleu d’Auvergne fermier,...
par eva.caviste@gmail.com | Mar 31, 2023 | Les news
SAMEDI 15 AVRIL, La Cave en Goguette invite le vigneron Louis Coulet du Domaine de Brunet situé au Causse-de-la-Selle. Un domaine emblématique qui parle à tous ! L’un des plus anciens de la région, perché à 250m d’altitude au milieu de la garrigue, et bio...
par eva.caviste@gmail.com | Mar 3, 2023 | Les news
Le prochain atelier dégustation est prévu le jeudi 9 mars à 19h30, à La Cave en Goguette. Le thème abordé sera « les bases de la dégustation ». Méthode de dégustation sensorielle, comprendre les arômes, les saveurs, la structure d’un vin… mettre des mots...
par eva.caviste@gmail.com | Fév 11, 2023 | Vins
J’ai eu un véritable COUP DE FOUDRE pour cette cuvée « Raide d’Alsace » des frères Engel. Pierre et Jacques, les deux frangins, ont repris les vignes familiales en 2018. Ils ont 20 hectares, dont 15 sur les fortes pentes du grand cru classé Praelatenberg....
par eva.caviste@gmail.com | Fév 11, 2023 | Producteurs
Domaine de l’Accent sur les Terrasses du Larzac, les nouveaux millésimes sont disponibles ! Konrad Pixner, Tyrolien d’origine, est vigneron à Arboras dans l’arrière-pays montpelliérain. Lui et son équipe cultivent en bio 20 hectares de vignes. Les...
