Actualités
Mes derniers coups de cœur, mes découvertes, les terroirs à découvrir…
Tous en terrasses… Du Larzac !
SAMEDI 15 AVRIL, La Cave en Goguette invite le vigneron Louis Coulet du Domaine de Brunet situé au Causse-de-la-Selle. Un domaine emblématique qui parle à tous ! L'un des plus anciens de la région, perché à 250m d'altitude au milieu de la...
Atelier dégustation
Le prochain atelier dégustation est prévu le jeudi 9 mars à 19h30, à La Cave en Goguette. Le thème abordé sera "les bases de la dégustation". Méthode de dégustation sensorielle, comprendre les arômes, les saveurs, la structure d'un vin......
Pinot Noir…
J'ai eu un véritable COUP DE FOUDRE pour cette cuvée "Raide d'Alsace" des frères Engel. Pierre et Jacques, les deux frangins, ont repris les vignes familiales en 2018. Ils ont 20 hectares, dont 15 sur les fortes pentes du grand cru classé...
Les nouveaux millésimes sont dispo !
Domaine de l'Accent sur les Terrasses du Larzac, les nouveaux millésimes sont disponibles ! Konrad Pixner, Tyrolien d'origine, est vigneron à Arboras dans l'arrière-pays montpelliérain. Lui et son équipe cultivent en bio 20 hectares de...
Atelier dégustation de Janvier
Chaque mois, La Cave en Goguette organise un atelier dégustation. A travers un thème, on en profite pour voir ou revoir les bases de la dégustation et on vous aide à mettre des mots sur des sensations, à enrichir votre vocabulaire....
Horaires de fêtes !
Afin de mieux vous servir, la Cave est ouverte tous les jours jusqu'à Noël ! En plus de nos horaires habituels, retrouvez nous le dimanche et lundi ! 🎁 Dimanche 11/12 et 18/12 : 11h à 18h30 🎄 Lundi 12/12 : 15h30 à 19h30 💥 Du lundi 19/12...
LA QUILLE DE LA SEMAINE 🍾 Le Macvin
Non ce n'est pas Apple qui se met au goulot mais bien la famille Petit à Pupillin (Jura) qui produit un Macvin savoureux ! 🔎 Le Macvin est un vin de liqueur, une mistelle, comme il en existe plusieurs en France. La Cartagène dans le...
LA QUILLE DE LA SEMAINE 🍾 Les déplaudes de tartaras
Direction le Sud de la Loire, entre Lyon et Saint-Etienne, chez Anne et Pierre-André. Les paysans-vignerons font renaître depuis 20 ans le vignoble oublié des Coteaux du Gier. Avant le phylloxéra, à deux pas de la Vallée du Rhône Nord ,...
Laissez vous surprendre par la finesse des vins du Bugey !
Mais c'est où le Bugey ?! Direction l'Ain, un beau vignoble niché entre le Jura et la Savoie. 🍇 Le Pinot Noir de Clément Bärtschi sur le cru Manicle. Un petit vignoble préservé, planté au pied d'une falaise haute de 520 mètres. Un pinot...
