Rédigé par Eva

Caviste souriante et indépendante à La Cave en Goguette !

9 Déc, 2022

Laissez vous surprendre par la finesse des vins du Bugey !

Mais c’est où le Bugey ?! Direction l’Ain, un beau vignoble niché entre le Jura et la Savoie.

🍇 Le Pinot Noir de Clément Bärtschi sur le cru Manicle. Un petit vignoble préservé, planté au pied d’une falaise haute de 520 mètres. Un pinot qui fera pâlir les Grands Crus de Bourgogne !


🍾 La Méthode Traditionnelle du Domaine D’ici là ! Florie et Adrien ont les mollets bien musclés et révèlent le meilleur de leurs coteaux pentus. De quoi faire pétiller vos soirées !


🥂 Les Cortis = Les Jardins en patois local. Des vignes travaillées avec amour et vinifiées avec précision par Jérémy Decoster. Une tuerie, tout simplement.

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